Hola! Ich bin Raul.

 

Ich bin in Argentinien aufgewachsen, dort ist Chimichurri für mich mehr als eine Sauce: Es ist ein Stück Heimat und Lebensgefühl.

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Als ich in die Schweiz kam, habe ich diesen Geschmack vermisst. So entstand 2025 Dein Chimichurri – authentisch, handgemacht und mit argentinischer Leidenschaft.

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Anfang 2026 kamen meine tucumanischen Empanadas dazu. Daraus entstand die zweite Marke Empanada Tuc, mit der ich ein weiteres Stück meiner Heimat in die Schweiz bringe.

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Seit September 2026 vereint die Nolia GmbH beide Marken.

 

Mein Ziel ist einfach: argentinische Esskultur authentisch, hochwertig und mit viel Herz in die Schweiz zu bringen.

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Und das ist erst der Anfang – es wird noch einiges dazukommen. Alles handgemacht und mit viel Liebe zum authentischen Geschmack Argentiniens.

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– Raul